What is Pasteurized milk? | Ask Organic Valley

Unsa ang espesyal sa pasteurized milk?

Dili mahimo nga ang ubang klase nga kini nga produkto mahimo’g makaindigay sa lab-as nga lab-as nga gatas, tungod kay daghan ang magamit niini. Kung nagproseso sa mga nutrisyon, kini nahimo’g gamay, apan kini ra ang paagi aron mapreserba ang produkto sa mas taas nga panahon ug hatagan higayon nga magamit kini dili lang sa mga residente sa banika, kon dili alang usab sa mga residente sa kasyudaran.

Sa mga estante sa tindahan, kanunay namon makita ang pasteurized milk, nga labi kaayo nga magamit. Adunay uban pang mga lahi sa pagproseso - sterilization, ultra-pasteurization. Giunsa sila magkalainlain ug hain sa gitawag nga puti nga first aid kit ang labi nga labing kaayo?

Sulud sa artikulo

Nahipos nga produkto

Unsa ang espesyal sa pasteurized milk?

Ang proseso mismo mao ang pagproseso sa taas nga temperatura nga gikinahanglan aron madugangan ang kinabuhi sa gatas. Pagkahuman sa pamaagi, kini mga usa ka semana ug wala na.

Ang pagpahinay sa proseso sa souring nagtugot sa pagpainit sa gatas sa temperatura nga 80-100 degree. Sa mga ingon nga kahimtang, ang likido magpabilin sa 15-20 segundo, nga igoigo nga makaguba sa mga pathogenic bacteria ug microbes

Unsa man ang paggamit sa gatas pagkahuman sa pasteurization? Gipadayon niini ang bahin sa leon sa mga bitamina ug mineral nga nakit-an sa tibuuk nga pagkaon.

Ang mga mapuslanon nga kinaiya sa usa ka pasteurized white first aid kit mao ang mga mosunud:

  • Naglangkob kini daghang protina;
  • Ang usa ka baso nga kini nga likido kinahanglan nga ut-uton matag adlaw aron makuha ang calcium, nga ang kantidad mga tunga sa adlaw-adlaw nga kantidad nga gikinahanglan sa lawas;
  • Ang taas nga sulud niini nga mga mineral sama sa yodo, strontium, potassium, tumbaga, molibdenum nga naghimo niini nga magamit;
  • Dato sa puti nga first aid kit ug mga bitamina, sa partikular nga grupo B ug bitamina D.

Sa proseso sa pagproseso sa pasteurized milk pinaagi sa taas nga temperatura, maminusan ang mga kaayohan sa nahauna, busa ang tubag sa pangutana kung kinahanglan ba kini lutoon nga tataw - dili nimo kinahanglan.

Pagsulti bahin sa mga kaayohan sa produkto, kinahanglan mahisgutan nga ang sulud sa kaloriya niini mubu. Mao nga, sa puti nga first aid kit nga adunay sulud nga sulud nga 2.5% adunay sulud nga 54 kcal / 100 g, ug sa usa ka produkto nga adunay sulud nga sulud nga 3.5% - 60 kcal / 100 g. kini, nga wala’y kahadlok nga madaut ang numero, mahimo nimo gamiton ang pasteurized milk nga adunay sulud nga sulud nga 3.5%.

Bahin sa dugang nga thermal imagingbotas, ang pipila ka mga inahan naglalis pa usab kung ang pasteurized milk kinahanglan nga gilat-an kung gituyo kini alang sa usa ka bata. Dili kinahanglan niini, tungod kay ang tanan nga makadaot nga mga mikroorganismo nga mahimo’g sulud niini nadaut na, ug ang pagproseso makapahupay ra sa puti nga first aid kit gikan sa pipila nga mga nutrisyon.

Agig dugang sa pasteurized milk, labing menos karon makita nimo ang ubang mga lahi sa gatas nga gibaligya - isterilisado, ultra-isterilisadong mga produkto. Aron mahibal-an kung hain ang labi ka maayo, kinahanglan nimo mahibal-an kung unsa ang kalainan sa taliwala nila.

Isterilisado nga gatas

Unsa ang espesyal sa pasteurized milk?

Ang pagproseso sa kini nga klase sa puti nga tambal sa dughan naglangkob sa pagpainit niini sa taas nga temperatura sa pipila ka minuto, sa ingon pagpatay sa mga kagaw. Ingon usa ka lagda, ang ingon nga mga produkto giputos sa mga negosyo sa mga paper bag o baso nga baso, ug ang isterilisado nga gatas mahimong tipigan sa sobra sa 10 ka adlaw. Sa parehas nga oras, sumala sa mga taghimo, dili kinahanglan nga ipadala kini sa ref. Bisan pa, ang giablihan nga mga produkto kinahanglan pa nga tipigan sa mga bugnaw nga kondisyon.

Sa kini nga pagtambal, dili ra ang mga pathogens ang naguba, apan daghan usab nga bahin sa mga mapuslanon nga bakterya. Bahin niini, dili usab nimo dugang nga pabukalan ang gatas

Bisan pa, ang ingon nga mga produkto adunay usab mapuslanon nga mga kabtangan:

  • Adunay sulud kini nga mga mineral sama sa phosphorus, potassium, chlorine, calcium;
  • Dagaya usab kini sa bitamina A, nga nakatampo sa pagpreserba ug pagpaayo sa panan-aw;
  • Mahimo usab nga pahimut-an ang sulud nga kaloriya sa produkto, lakip na ang mga gisamok nga nagsunod sa numero - mga 65 kcal / 100 g.

UHT milk

White First Aid Kit sa kini nga kaso giproseso sa pipila lang ka segundo. Sa parehas nga oras, ang gatas nga UHT giladlad sa temperatura nga 130-150 degree, pagkahuman kini dayon nga naka-pack

Kini nga pamaagi sa pagproseso wala magtugot nga mapanalipdan ang kadaghanan sa mga bitamina ug mineral sa tibuuk nga produkto, apan mahimo kini tipigan sa daghang mga bulan.

Ang mga produkto adunay musunud nga mapuslanon nga mga kabtangan:

  • Kini luwas bisan alang sa usa ka bata, tungod kay ang mga pathogenic bacteria nadaut dinhi;
  • Nagtipig kini mga mapuslanon nga mineral sama sa sodium, iron, zinc, potassium, manganese, magnesium, calcium;
  • Adunay usab bitamina ang produkto - mga grupo B, C, A, D;
  • Giangkon sa mga naghimo niini nga mga produkto nga kini adunay kaayohan nga epekto sa sistema sa cardiovascular, gastrointestinal tract.
Pagsulti bahin sa kung unsa ang kalainan tali sa pasteurized, ultra-pasteurized ug isterilisado nga gatas, kinahanglan nimong masabtan nga una sa tanan naa sa pamaagi sa pagproseso. Gitino usab niini ang lebel sa sulud sa puti nga first aid kit sa lainlaing mga lahi sa nutrisyon.

Ang pila ka tawo dilitan-awa ang usa ka sukaranan nga kalainan tali sa tanan nga lahi sa pagproseso. Mahinungdanon alang kanila nga nagpalit sila og gatas nga wala na malimpyohan sa mga bakterya nga hinungdan sa sakit.

Apan kung gusto nimo nga makakuha dili lang lami nga pagtilaw gikan sa gatas, apan makabenipisyo usab, kinahanglan nimo mahibal-an kung unsa ang labi ka maayo - pasteurized, ultra-pasteurized o sterilized. Ang labi ka daghang kantidad nga magamit mapreserba sa pasteurized nga mga produkto, nga dili kinahanglan nga pabukalan sa wala pa gamiton

Giunsa nimo ip pasturize ang gatas sa imong kaugalingon?

Mahimo nimo kini sa balay. Panahon sa kini nga proseso, labi nga mapuslanon nga mga kabtangan sa produkto ang nahabilin kaysa sa kini nga klase nga pagproseso kung itandi sa naandan nga pagpabukal

Daghang mga tawo nahadlok nga moinom sa bug-os nga gatas tungod sa kahadlok sa mga kagaw, busa gipalabi nila nga ip pasturis kini sa balay, ug kung giunsa kini buhaton.

Pasteurization pamaagi

Unsa ang espesyal sa pasteurized milk?
  1. Nag-andam kami daghang mga baso nga limpyo nga baso, yelo, 2 kaldero, usa ka thermometer.
  2. Ibubo ang produkto sa usa ka kaserola, painita kini, pagpugong sa temperatura, nga kinahanglan nga 65 degree, pinaagi sa usa ka thermometer nga ipaubos niini.
  3. Pagpalihok sa puti nga first aid kit sa tanan nga oras sa 20 minuto aron mapugngan kini nga masunog kung malantad sa taas nga temperatura.
  4. Dugang pa, ang proseso sa paggama naglangkob sa pagpuno sa ikaduha nga sudlanan nga adunay yelo, nga ang diyametro kinahanglan usa ka han-ay sa kadako nga labi ka lapad sa diametro sa nahauna.
  5. Igbalhin ang kaldero sa gatas sa kawali nga yelo, ipadayon ang pagpalihok sa puti nga first aid kit hangtod nga kini hingpit nga mobugnaw.
  6. Kung nahinabo kini, gibotelya namon ang produkto, gipadala kini sa ref, diin kini itago.

Giunsa pilion ang pasteurized milk?

Bisan kung nahibal-an kung unsang lahi sa puti ang first aid kit ang labi kaayo, tingali dili ka kanunay makapalit labi ka taas nga kalidad nga produkto nga magamit sa tindahan.

Giunsa dili makahimo og sayup nga pagpili?

Ania ang pipila ka mga tip:

  • Tan-awa ang petsa sa paggama ug kinabuhi sa estante. Ang ulahi kinahanglan dili molapas sa usa ka semana. Kung ang usa ka labi ka taas nga panahon ang gitino, lagmit nga gigamit ang mga artipisyal nga additives ug preservatives sa mga produkto, nga wala sa sangkap nga gatas nga adunay kalidad nga kalidad;
  • Susihon ang komposisyon sa produkto. Kung adunay sulud nga tibuuk nga gatas, natural kini. Adunay usab usa ka produkto nga usa ka sagol nga reconditioned ug tibuuk puti nga first aid kit . Kini nagpasabut nga kini sulud usa ka uga nga sangkap, nga ang mga benepisyo niini mas ubos kaysa sa tibuuk;
  • Kung gitun-an ang pangutana kung unsang gatas ang adunay labi ka maayo nga kalidad, hatagi'g pagtagad ang kamatuuran nga ang sa puti nga first aid kit kinahanglan wala’y sediment, nga mahimong magpakita nga adunay lainlaing makadaot nga mga additibo sa komposisyon. lakip ang mga antibiotiko;
  • Labing kaayo nga putos alang sa puti aptechki - baso o karton, apan ang polyethylene makahatag niini usa ka dili maayo nga baho ug lami.

Kini nga produkto usa sa labing kahinungdanon sa pagdiyeta sa usa ka tawo, busa kinahanglan nimo nga usa ka responsableng pamaagi sa pagpili niini, labi na kung kini gipalit alang sa usa ka bata.

How to cook Maja Blanca (5.8 million Views) (Pinoy Coconut Pudding) filipino food

Nauna nga post Giunsa dali ug dili masakit nga tangtangon ang mga tip sa kuko sa balay?
Sunod nga post Pagtahi sa daan nga maong sa usa ka sayal