Ang mga subtleties sa pagluto zucchini caviar

Ang zucchini caviar usa ka sulundon nga meryenda alang sa mga nag-atiman sa ilang hitsura ug kahimsog. Sa parehas nga oras, ang usa ka talagsaon nga pinggan mahimo nga itandi niini sa pagkabusog ug lami. Kaniadto, ang kalabasa nga caviar giluto ra sa mga kalaha, karon mas dali nga buhaton kini gamit ang usa ka multicooker.

Sulud sa artikulo

Mga tinago sa lamian nga caviar sa usa ka hinay nga kusinera

Ang mga subtleties sa pagluto zucchini caviar

Ang reseta nga GOST nag-upod ang tomato paste, karot, sibuyas, asin ug paminta. Ang kini nga hugpong sa mga pagkaon naghimo usa ka mubu nga kaloriya nga pagkaon nga adunay labing gamay nga tambok ug yano nga mga carbohydrates. Ang pectin sa zucchini naglangkob sa fiber sa pangdiyeta, nga hinay nga gitunaw hinay: ang usa ka sandwich nga adunay caviar igo na aron mapugngan ang mga atake sa kagutom sa kagabhion.

Ang zucchini mga kampiyon sa sulud nga magnesiyo, nga mapuslanon alang sa sistema sa kasingkasing ug sistemang musculoskeletal Adunay usab sila uban pang mga bitamina ug pagsubay nga mga elemento - ascorbic acid, phosphorus, iron.

Aron dili mawala kanila samtang nagluto sa panaksan nga multicooker, sunda ang pila ka mga lagda:

  • Pilia ra ang medium nga kadako nga utanon. Ang gagmay nga mga gagmay kanunay nga lami nga mapait, ug ang mga dagko nga dali nga madaut sa mga istante. Ang ilang gitas-on kinahanglan dili molapas sa 15-18 cm. Ayaw pagpalit nadaot nga zucchini nga adunay mga spot ug gahi nga panit;
  • Kung adunay ka duha nga mga pans alang sa imong multicooker, pilia ang usa nga adunay labi ka baga nga kilid. Ang us aka wok o cast iron pot gigamit usab sa gas stove;
  • Ang caviar, nga delikado sa pagkamakanunayon, makuha lamang kung tinadtad nga maayo. Ang usa ka yano nga gilingan sa karne mohikaw sa katas sa homogeneity, daghang mga piraso ang magpabilin niini. Ang labing kaayo nga kapilian mao ang usa ka food processor o blender. Alang sa pagkaparehas, mahimo ka magdala pipila nga mga kutsara nga asin sa patatas nga starch ngadto sa grated mass;
  • Kung adunay ka libre nga oras marinate ang mga hiwa sa asin nga tubig sa 12-13 ka oras. Pagkahuman pislita o pil-a sa usa ka colander;
  • Uban sa padayon nga pagdukdok, ang squash caviar sa multicooker mahimong mamala. Aron mapugngan ang kini nga depekto, sa tunga-tunga sa proseso, patya ang makina mga 15-20 minuto ug dayon i-on kini pag-usab;
  • Usa ka lamian nga pinggan nga gihimo gikan sa gaan nga prito nga mga courgette. Guntinga kini ug iprito hangtod nga bulawan ang brown sa usa ka sulud nga sulud sa oliba o sunflower nga lana.

Zucchini caviar sa usa ka hinay nga kusinilya: mga resipe

Kini nga pamaagi pAng pagluto labi ka posible kutob sa mahimo sa store nga bersyon sa snack. Ang wala’y pagduha-duha nga bentaha sa pagluto sa balay mao ang pagkawala sa mga GMO ug preservatives.

Zucchini caviar sa usa ka multicooker pinauyon sa GOST:

  • 3 kg zucchini;
  • 5 Art. l. lana sa sunflower;
  • 2 nga gagmay nga mga carrot;
  • 2 tasa nga tomato paste;
  • 3 nga puti nga sibuyas;
  • 1 tsp itom nga sili;
  • 1 tsp pula nga sili o sili;
  • 1 ka kutsara l. lamesa nga asin.
Ang mga subtleties sa pagluto zucchini caviar

Hugasan ang mga utanon ilalom sa nagaagay nga tubig, panit kini ug kuhaa uban ang mga binhi. Guntinga ang unod sa gagmay nga cubes o sticks. Pag-grasa sa usa ka sulud nga adunay tambok nga utanon ug iprito ang mga courgette sa ilawom sa takup, nga panagsukdukon panagsama. Sa nahabilin nga lana, pagdala mga tinadtad nga sibuyas ug karot, gigutkot sa usa ka pinong kudkuran, hangtod maluto.

Isulat ang tanan nga sangkap ug isulud sa blender. Pagproseso sa mga utanon sa labing kadaghan nga gahum hangtod sa pagkaputli. Sa katapusan, dugangi ½ nga bahin sa tomato paste ug panimpla. Ibutang ang tanan sa usa ka multicooker, isira ang takup. Pagkahuman sa 15 minuto, buksi ang takup, idugang ang nahabilin nga kamatis ug magluto hangtod malambing. Kung ang caviar andam na sa usa ka multicooker, mahimo kini mapreserbar aron mapahaba ang kinabuhi sa estante. I-sterilis ang mga tadyaw sa kinahanglan nga gidak-on pinaagi sa pagpabukal sa 10 minuto. Ibubo ang caviar sa mga tadyaw ug mainampingon nga igligid kini sa mga takup. Aron malipay nimo ang imong pamilya sa squash caviar sa bisan unsang orasa sa tuig.

Caviar nga adunay sili nga paminta:

  • 2 nga gagmay nga sili;
  • 5 zucchini;
  • 1 ka kutsara l. granulated nga asukal;
  • 1 carrot;
  • 1 gamay nga sibuyas;
  • 3 nga mga sibuyas nga ahos;
  • 2 tbsp l. pino nga lana sa olibo o sunflower;
  • asin, itom nga sili.

Hugasan ang zucchini ug panit kini gamit ang usa ka peeler sa utanon. Guntinga kini sa mga cubes. Kuhaa ang mga binhi gikan sa paminta sa kampanilya ug gihiwa kini kauban ang mga sibuyas. Guntinga ang mga carrot ngadto sa mga longhitudinal strip.

Ibutang ang mga utanon sa multicooker nga panaksan sa Pagluto mode sa 20 minuto. Patya ang aparato, ablihi ang takup. Pagbalhin ang masa sa usa ka blender, pagdugang tinadtad nga ahos. Galinga kini. Pagbalhin sa multicooker pag-usab, pilia ang kapilian Pilaf sa 30 minuto.

Zucchini caviar nga resipe Espesyal sa usa ka hinay nga kusinera:

  • 2 kg nga batan-on nga zucchini;
  • ½ tasa nga tomato paste;
  • 3 nga matam-is nga sili nga kampanilya o 4 ka kutsara. l. uga nga paprika;
  • 4 nga daghang sibuyas;
  • 1 ka baso nga mayonnaise;
  • 3 tbsp l. bisan unsang lana nga wala’y baho nga utanon;
  • 3 tbsp l. asukal;
  • puti nga paminta;
  • asin.
Ang mga subtleties sa pagluto zucchini caviar

Pagpahid sa zucchini gamit ang espongha o basa nga panapton. Dili nimo kinahanglan nga tangtangon ang panit, guntinga lang kini sa mga lingin. Kutsara ang tomato paste nga adunay paprika o isagol sa mga sili nga tinadtad kauban ang mga sibuyas

Lubricate ang multicooker nga adunay lana gikan sa sulud. Paghan-ay sa mga utanon, asukal ug panimpla aron matilawan.

I-on ang Milk porridge sa 15 minuto. Ablihi ang takup, idugang ang mayonnaise sa caviar, isagol. Padayon sa pagluto sa parehas nga kapilian sa laing 40 minuto. Bon gana ug lamian nga caviar!

Nauna nga post Ngano nga gusto nimo ang maasin: ang papel sa asin sa lawas ug ang mga hinungdan alang sa panginahanglan niini?
Sunod nga post Ngano nga maayo ang mga cereal sa pamahaw?