Travel the Philippines. How much does it cost? [2020]

Mga pancake nga adunay sour cream

Sa mga katapusan sa semana, gusto gyud nako tigumon ang tibuuk pamilya alang sa pamahaw, pagtratar ang imong kaugalingon sa mga lami nga homemade cake. Aron dili makabarug og dugay sa kalan, mahimo ka makahimo og mga lami nga pancake nga sour cream. Ang pinggan dali nga magluto, wala manginahanglan espesyal nga mga produkto, ug katingalahan ang lami.

Sa naandan, ang mga pancake giandam sa kefir, apan kung ilisan nimo kini og maasim o lab-as nga sour cream, nan ang pinggan makabenipisyo ra gikan niini. Ang mga sour cream pancake labi ka mahumok ug labi mahangin kaysa sa ilang mga kauban nga kefir. Daghang kapilian alang sa pag-andam niining yano ug lami nga pinggan: adunay sour cream ug presko, nga adunay ug wala nga mga itlog, nga adunay keso sa cottage, nga gidugang mga prutas ug berry. Ang sangputanan makapahibulong sa matag higayon.

Sulud sa artikulo

Mga delikado nga pancake , usa sa mga kapilian sa pagluto

Ang mga pancake nga adunay sour cream lami kaayo, ang resipe dili usab komplikado:

  • Sour cream - 1 ka baso
  • Flour - 1 baso
  • Asukal - 1 ka kutsara kutsara
  • Mga itlog - 2 nga mga pcs.
  • Soda (baking powder) - 1 tsp.
  • Asin - tunga sa kutsarita
  • Langis sa utanon

Han-ay sa pagpatuman:

Mga pancake nga adunay sour cream
  • Aron mahimo ang mga fluffy sour cream pancake, kinahanglan kini tipigan sa temperatura sa kuwarto sa sulud sa usa ka oras. Ibubo ang baking soda sa sour cream ug igpuga pag-ayo aron masugdan ang pagpalong sa baking soda.
  • Pusa nga ihawon ang mga itlog, asukal ug asin.
  • Isagol ang sagol nga sour cream ug itlog-asukal, idugang ang vanillin, naiwang nga harina ug maayong pagmasa. Ang minasa kinahanglan nga hapsay, dili dali. Ang pagkaparehas parehas sa sour cream sa balangay.
  • Ibubo ang gamay nga lana sa kalaha, painita kini pag-ayo. Idugang ang minasa nga pancake sa nagbukal nga lana nga adunay usa ka kutsara. Kung ang matag lingin adunay brown sa usa ka kilid, balihon kini nga may spatula ug iprito sa pikas.
Ang pagserbisyo sa sour cream pancakes labi ka kaayo sa kainit sa kainit. Mahimo nimo adornohan ang nahuman nga pinggan nga adunay pulbos nga asukal o jam, mubu nga gatas ug dugos. Ang mga delikado, mahumok nga pancake nga adunay sour cream, nga ang resipe nga yano ug dili masabuton, gikaon sa usa ka paglingkod.

Mga fritter nga adunay sour cream

Ang sour cream usa ka madunot nga produkto. Usahay, bisan gidala ra gikan sa tindahan, aslom na. Ang pagkaon sa ingon nga produkto dili maayoposible kini, apan gikan sa sour sour cream posible nga magluto katingad-an nga mga pancake. Ang usa sa mga resipe nga nabuhi, dili lamang makatipig sa badyet sa pamilya, apan magkalainlain usab ang menu sa usa ka bag-ong pinggan.

Ang sour cream pancakes, ang resipe nga gihatag sa ubus, mahimong usa ka yano nga pinggan sa arsenal sa bisan kinsang asawa sa balay.

  • Maasim nga sour cream - 0.5 kg
  • Mga Itlog - 1 pc
  • Asukal - 5 ka kutsara
  • Asin - 1 tsp
  • Lana sa sunflower - 50 g
  • Baking powder - 0.5 tsp
  • Nagluto nga lana
Dili kini lisud nga magluto sa mga pancake gikan sa sour sour cream, ug ang pag-alagad sa ingon nga mga pancake alang sa pamahaw usa ka maayong desisyon, nga sa pagkamatuod mag-uban sa usa ka serye sa mga pagdayeg ug pagdayeg alang sa usa ka maayong asawa sa panimalay. Alang sa pagluto, kinahanglan nimo nga isagol ang tanan nga mga sagol sa usa ka tasa, idugang ang harina, ayagon kini pinaagi sa usa ka salaan. Ang minasa kinahanglan nga wala’y lumps, homogenous, sama sa sour cream.

tradisyonal nga iprito sa init nga lana, nga ibalhin samtang magluto kini. Pag-alagad nga init nga adunay lainlaing mga topping.

Giunsa ang paghimo sa mga pancake nga wala mga itlog

Usahay mahitabo nga adunay sour cream sa ref, apan ang mga itlog wala. Dili kini usa ka katarungan nga ihikaw ang imong kaugalingon sa kahimut-an sa pagpanamastamas sa imong panimalay sa mga pancake. Mahimo nimo masahon ang pagmasa sa mga pancake nga adunay sour cream nga wala’y mga itlog.

Kinahanglan nimo ang mga mosunud nga sangkap alang sa pagluto:

  • Sour cream - 150 g
  • Gatas (kefir) - 150 ml
  • Asukal - 3 nga kutsara
  • Flour - 6 tbsp l
  • Soda - sa tumoy sa kutsilyo
  • Asin alang sa lami
  • Nagluto nga lana

Pagsagol sa sour cream nga adunay kefir ug pagdugang soda. Pasagdi kini nga magluto sa tunga sa oras sa usa ka mainit nga lugar. Idugang ang nahabilin nga mga sagol, pagmasa nga hingpit. Pagprito sa lana sa duha nga kilid.

Ang ingon nga mga pancake labi ka pagkamaunat-unat kaysa sa ilang mga katugbang sa sour cream ug mga itlog, apan ang ilang delikado nga pagtilaw makakaplag gyud sa mga tagahanga.

Cottage keso ug sour cream pancake

Ang mga fritter nga adunay sour cream mahimo usab nga andamon nga adunay pagdugang nga lainlaing mga tagpuno, sama pananglit sa keso sa kubo. Ang ingon nga delicacy dili ra lami, apan himsog usab. Bisan ang mga bata nga dili gusto og keso sa cottage higugmaon kini.

Aron makahimo sa mga cake cheese ug sour cream pancake, kinahanglan nimo ang mga mosunud nga produkto:

Mga pancake nga adunay sour cream
  • Keso sa payag - 100 g
  • Sour cream - 150 g
  • Flour - 300 g
  • Usa ka piraso nga mantikilya gikan sa usa ka matchbox
  • Asukal - 4 tbsp l
  • Gatas - 1.5 tbsp
  • Mga itlog - 2 ka buok

Ang pagluto nagkinahanglan labing gamay nga oras.

Ang pagkasunodsunod mao ang mosunud:

  • Pagsagol sa harina ug gatas. Aron malikayan ang mga bukol.
  • Pagdugang sour cream ug keso sa kubo, pagmasa nga maayo.
  • Pag-crack sa mga itlog ug pagpalihok pag-usab.
  • Ibubo ang asukal ug natunaw nga mantikilya. Padayon sa pagmasa hangtod nga hapsay.
  • Igprito sa init nga lanahangtod andam.
  • Pag-alagad uban ang sour cream, dugos, jam.

Mga prutas nga pancake

Mahimo mo usab nga sulayan ang mga prutas o berry ingon usa ka tagpuno sa mga pancake. Ang ingon nga mga pancake mahimong malumo, makatas, lamian ug halang. Ug pinaagi sa pagbag-o sa pagpuno matag oras, mahimo nimo kanunay nga magluto sa mga pagtratar pinauyon sa parehas nga resipe, ug ang sangputanan kanunay magkalainlain.

Ang malambuon nga prutas o berry pancake nga adunay sour cream usa ka paglupad sa imahinasyon ug usa ka springboard alang sa mga eksperimento sa pagluluto.

Mahimo nimo nga sulayan una kini nga kapilian:

  • Lab-as nga sour cream - 1 ka baso
  • Flour - 1.5 tasa
  • Asukal - 1 kutsara
  • Itlog
  • Baking soda - 1 tsp, mahimo nimo gamiton ang baking powder sa parehas nga kantidad
  • Mga mansanas - 2 ka buok
  • Asin aron makatilaw

Andama ang minasa pinaagi sa pagsagol sa tanan nga mga sangkap. Grate ang mga mansanas gamit ang usa ka coarse grater. Paghiusa sa grated mass ug minasa, pagpalihok ug pagluto sama sa naandan.

Ang sulud nga kaloriya sa ingon nga mga pancake mas ubos kaysa sa naandan, ug ang lami lami. Mahimo nimo nga luwas nga pagsulay ang lainlaing mga kombinasyon ug magamit ang lainlaing mga prutas ug berry sa panahon.

Mga yeast fritter

Mahimo usab himuon ang sour cream pancakes nga adunay lebadura.

  • Sour cream - 1 ka baso
  • Gatas - 2 baso
  • Mga itlog -2 nga mga pcs
  • Flour - 0.5 kg
  • Mantikilya - usa ka gamay nga piraso ug tunga sa usa ka posporo
  • Asukal - 3 nga kutsara
  • Asin
  • Uga nga patubo - 1 tsp, lab-as - 25 g

Proseso sa pagluto:

Mga pancake nga adunay sour cream
  • Una, kinahanglan nimo nga lasaw ang lebadura sa gipainit nga gatas, pagdugang usa ka kutsara nga kutsara nga harina ug gamay nga asukal. Tugoti nga mobarug tunga sa oras. Kinahanglan nga magpakita ang mga bula sa hangin sa ibabaw sa minasa - kini ang ebidensya sa pagsugod sa reaksyon
  • Pagsagol sa gatas ug sour cream sa usa ka tasa, pagdugang harina ug ibubo sa katugbang nga minasa. Kumuha ug biya aron mosaka.
  • Idugang ang mga itlog, asukal, mantikilya, pagmasa ug pabarugon og gamay.
  • Kung husto ang minasa, mahimo nimong iprito ang malambot nga mga pancake nga adunay sour cream, nga ang resipe nahibal-an na sa among mga lola.

Ang pagluto sumala sa resipe nga kini dugay nga gidala, tungod kay ang minasa kinahanglan nga moabut ug gilay-on. Apan sa pikas nga bahin, ang sangputanan molapas sa tanan nga gilauman. Pagkahuman sa tanan, ang produkto humut ug delikado. Ang kini nga kapilian angay sulayan kung adunay gamay nga sour cream sa fridge, ug adunay gamay nga nahabilin nga oras.

Mga Gamay nga Trick

Mga pancake sa sour cream, maingon man sa lab-as, mahimulmol ug mahangin.

Adunay pipila nga mga pag-tweaks nga kinahanglan gamiton aron masiguro nga maayo ang resulta.

  • Ang maaslom nga sour cream kinahanglan ibilin sa lamesa sa duha ka oras aron magpainit. Kini nga tilinguhaon nga ang uban pang mga sangkap naa usab sa temperatura sa kuwarto, pagkahuman ang minasa mahimong hinay.
  • Soda o baking powder dobaibubo direkta sa sour cream. Dili kinahanglan nga mapalong ang soda, tungod kay ang sour cream usa ka igo nga acidic medium alang sa reaksyon.
  • Mas maayo nga ayagon ang harina alang sa minasa pinaagi sa usa ka sieve. Ang ingon nga usa ka yano nga pamaagi nagpabusog sa harina nga adunay hangin, nga adunay positibo nga epekto sa katapusan nga produkto.
  • Ibutang ra ang kuwarta sa nagbukal nga lana, kung dili ang mga pancake mahimong sobra ka tambok.
  • Ang kalayo alang sa pagprito kinahanglan nga kasarangan. Sa gamay nga kainit, ang minasa mosuhop sa tambok, ug sa taas nga kainit, ang mga pancake mahubaran sa sulud.
  • Pagkahuman sa pagprito, ibutang ang mga pancake sa usa ka tuwalya nga papel aron mahubas ang sobra nga tambok.

Ang maasim o lab-as nga sour cream nga pancake kinahanglan ighahatag mainit. Mahimo nimong kan-on kini nga adunay lainlaing mga additives: jam, dugos, jam, berry ug prutas. Mahimo nimong imnon ang tanan nga kini nga katahom sa tsaa, kape, compote, ug gatas nga adunay kefir.

Nauna nga post Giunsa mahibal-an kung giunsa ang matahum ug dali nga paghabol sa mga braids alang sa mga bata: mga tip alang sa mga nagsugod
Sunod nga post Giunsa makuha ang tartar sa balay?