Fantasy Romance Movie 2020 | My Girlfriend is a Fairy | Love Story film, Full Movie 1080P

Pagkat-on sa pagluto sa ihalas nga karne sa liebre

Kung adunay usa ka mangangayam sa pamilya, nan sa refrigerator kanunay nimo makit-an ang patay nga lawas sa usa ka ihalas nga liebre, nga gikan niini mahimo ka makaandam usa ka lami ug orihinal nga pinggan. Hinungdanon nga mahibal-an ang pipila nga mga tinago sa pagluto aron dili masagmuyo sa katapusan nga sangputanan. Ang produkto gikonsiderar nga usa ka tinuud nga lamian, nga, sa mga termino sa komposisyon sa mga nutrisyon, labi ka labaw sa labi ka pamilyar nga baboy o baka. Kung dili maayo nga pag-andam, ang pinggan mahimong matig-a ug hingpit nga walay lami.

Sulud sa artikulo

Giunsa magluto ang liebre sa uma?

Kung ang pagpangayam gitakda sa daghang mga adlaw, nan ang mga resipe alang sa pag-andam sa tukbonon labi kaayo nga magamit. Ang labi ka barato ug yano nga paagi mao ang pagluto sa patayng lawas sa usa ka laway sa kalayo.

Kinahanglan nimo kuhaon ang mga mosunud nga produkto alang sa pagluto :

Pagkat-on sa pagluto sa ihalas nga karne sa liebre
  • liebre;
  • suka;
  • asin;
  • sili;
  • ahos nga ahos;
  • berde.

Pagpanghanda:

  1. Ang una nga buhaton mao ang pag-andam usa ka marinade diin gisagol nimo ang suka ug 2-3 ka litro nga mainit nga tubig. Ibutang ang patay nga lawas sa giandam nga marinade, nga kinahanglan nga medyo aslom sa lami. Tipigi kini sulod sa labing menos 3 ka oras;
  2. Pagkahuman niini, pahuboa ang liebre, rub uban ang sinagol nga asin ug paminta. Ibutang kini sa usa ka tuhog o dako nga tuhog. Pagprito sa kalayo sa tanan nga kilid hangtod maluto;
  3. Pag-alagad sa giluto nga karne ug pag-alagad uban ang mga utanon ug tinadtad nga ahos.

Resipe sa ihalas nga liebre sa usa ka hinay nga kusinera

Salamat sa paggamit sa popular nga pamaagi, ang patay nga lawas malumo ug makatas. Ingon kadugangan, ang proseso labi nga gipasimple, ug ang lami sa pinggan dili mas kubos sa bersyon nga giluto sa oven. Una, kinahanglan nimo nga buhaton ang usa ka pamaagi aron mawala ang piho nga baho sa karne. Aron mahimo kini, kinahanglan ibilin kini sa duga sa bisan unsang mga prutas nga citrus o sa gatas nga gatas sa tibuuk nga gabii.

Kini nga resipe magkinahanglan sa mga mosunud nga sagol :

Pagkat-on sa pagluto sa ihalas nga karne sa liebre
  • 1 kg sa liebre;
  • 275 g lard;
  • 3 nga sibuyas, itom nga tinapay nga mumho;
  • 1 ka kutsara usa ka kutsara nga harina;
  • 210 ml nga pula nga alak ug sabaw;
  • 100 ml sour cream, asin, pepper ug mga tanum.

Pagpanghanda:

  1. Guntinga ang nahumog nga karne ngadto sa mga bahin. Panit ang sibuyas ug putlon sa daghang mga cubes, apan ang bacon - ngadto sa manipis nga mga hiwa;
  2. Isulud ang liebre sa panaksan nga multicooker, asin ug i-pepper kini. Ibutang ang lard didto ug magluto sa Fry mode. Kung ang mga piraso mahimo’g brown, idugang ang sibuyas ug lutuon hangtod malomo;
  3. Isablig ang sulud sa sulud nga adunay harina ug mumho nga tinapay. Magpadala didto ug bino ug sabaw. Isira ang taklob sa multicooker ug i-on ang Braising mode, ug itakda ang oras sa 2 ka oras.

Pag-alagad uban ang sour cream ug tinadtad nga mga tanum.

Wild liebre sa sour cream

Kini nga pamaagi sa pagluto giisip nga labing popular. Salamat sa paggamit sa sour cream, ang karne malumo ug humok kaayo. Ang resipe yano ra, busa kinahanglan nga wala’y problema sa pagluto.

Kini nga resipe nanginahanglan sa mga mosunud nga produkto :

Pagkat-on sa pagluto sa ihalas nga karne sa liebre
  • patay nga lawas, sibuyas;
  • 2 tbsp mga kutsara nga mantikilya;
  • 250 g sabaw sa manok;
  • 3 tbsp mga kutsara nga harina;
  • 310 g bacon;
  • 1 ka kutsara sour cream, asin, panakot ug utanon.

Pagpanghanda:

  1. Una, ang patayng lawas kinahanglan nga putlon sa mga bahin. Paghimo gagmay nga mga indentasyon sa matag usa, diin magbutang ka mga piraso nga bacon;
  2. Pagkuha mantekilya, grasa uban niini ug ibutang dinhi ang koneho. Pagputol sa sibuyas ug isablig kini sa karne. Nag-una ang tanan kinahanglan ibubo sa natunaw nga mantikilya. Magluto sa oven sa 220 degree. Kung makita ang golden brown, mahimo nimo kini makuha;
  3. Mahinungdanon nga kanunay nga ipainum ang karne nga adunay gipagawas nga duga, nga makapreserba sa juiciness;
  4. Gibanabana nga 10 minuto. sa wala pa matapos ang pagluto, kinahanglan nimo nga kuhaon ang agup-op ug ibubo ang duga sa usa ka kaserola. Pagdugang sour cream, sabaw, asin ug mga panakot dinhi. Ibutang sa ubos nga kainit ug pabukala. Sa usa ka preheated dry skillet, iprito ang harina ug idugang kini sa sarsa, nga dili kalimtan ang pagpalihok. Oras sa pagluto - 5 minuto;

Kuhaa ang browned nga karne, ibubo ang sarsa sa niini ug ibutang kini sa oven alang sa lain pang tunga nga oras.

Ihalas nga karne sa liebre sa beer

Ang pinggan nga kini labi nga may kalabutan sa kusina alang sa mga hamtong, tungod kay kini naggamit usa ka alkohol nga ilimnon. Mahimo kini isilbi sa bisan unsang pagsaulog sa pamilya, maingon man sa lamesa alang sa mga bisita.

Kini nga resipe nanginahanglan sa mga mosunud nga produkto :

Pagkat-on sa pagluto sa ihalas nga karne sa liebre
  • liebre;
  • 5 nga dagko nga mga sibuyas;
  • 2 nga mga carrot;
  • 2 matam-is nga sili;
  • 18 nga itom nga sili;
  • 420 sour cream;
  • 1 litro nga live nga beer, lemon, barberry ug bay leaf.

Pagpanghanda:

  1. Bahina ang patayng lawas sa mga piraso, ug iprito kini sa init nga lana hangtod sa bulawan nga brown;
  2. Pagkuha usa ka gibug-aton nga kaldero o kaldero ug ibutang didto ang karne. Pagdugang tinadtad nga mga sibuyas ug grated carrot. Ipadala didto ang gihiwa nga kubicom bell pepper ug itom nga sili;
  3. Ibubo ang sour cream ug beer sa karne. Hunahunaon naton kung unsa ka daghan ang kinahanglan magluto sa liebre sa oras. I-simmer ang tanan sa 1.5 ka oras. Sulod sa 20 minuto. butangi og asin, paminta, dahon sa bay ug pila ka mga wedges nga lemon sa wala pa magluto.

Pag-alagad sa bisan unsang pinggan.

Giunsa magluto ang liebre sa pula nga alak?

Ang usa pa nga kapilian mao kung giunsa nimo pag-alagad nga lami ang ihalas nga karne sa liebre. Ang usa ka susama nga pinggan naa sa menu sa daghang mga restawran. Nahiangay kini nga maayo sa lainlaing mga pinggan ug salad. Ang resipe dili dali, apan ang sangputanan katumbas niini.

Aron maandam ang kini nga pinggan, kinahanglan nimo kuhaon ang mga mosunud nga produkto :

Pagkat-on sa pagluto sa ihalas nga karne sa liebre
  • liebre;
  • usa ka botelya nga uga nga pula nga alak;
  • turmeric, paprika, luya, cardamom, parsley, sibuyas, ahos;
  • 0,5 tbsp suka;
  • 2 tbsp mga kutsara nga lana sa olibo;
  • 3 nga kamatis, asin ug paminta.

Pagpanghanda:

  1. Ang una nga yugto sa pagpangandam mao ang pickling. Ang patayng lawas kinahanglan nga putlon sa mga piraso ug ibabad sa 3 ka oras sa bugnaw nga tubig. Pag-uga ang mga tipik, ug pagkahuman hugasi kini nga maayo sa mga giandam nga panakot. Ibubo ang tanan sa tubig ug suka ug dugangi og 0,5 tbsp. pula nga bino. Takpi ang tanan sa plastik nga pambalot ug biyaan sa usa ka adlaw;
  2. Pagkahuman, kinahanglan nimo ibubo ang lana sa kalaha. Pagpainit kini nga maayo. Panit, tipak ug iprito ang sibuyas hangtod sa bulawan nga brown;
  3. Kuhaa ang karne ug pamasaa kini gamit ang papel nga toalya. Pagkahuman, iprito kini sa matag kilid hangtod nga bulawan nga brown. Ibubo ang bahin sa 250 g nga alak ug tinadtad nga ahos didto. Pabukalan gamay aron mawala ang likido;
  4. Ang sunod nga lakang mao ang pagpalong. Pagbalhin ang mga pinirito nga piraso sa usa ka lawom nga kasirola ug ibubo sa mainit nga tubig aron hingpit nga matabunan ang liebre. Ibutang ang pipila nga mga sprig sa parsley, basil, bay dahon ug mga hiwa sa kamatis didto. Hunahunaon naton kung unsa ka kinahanglan ang magluto sa usa ka pinggan sa oven. Ang gidugayon sa pagtambal sa kainit mao ang 3 ka oras sa 150 degree.

Ihalas nga karne sa liebre nga adunay mga mansanas

Usa ka orihinal nga pinggan nga makapahimuot sa mga bata ug sa mga hamtong. Dali kini magluto, ang panguna nga butang mao ang pagsunod sa resipe. Ingon usa ka sangputanan, ang karne malumo ug makatas.

Alang sa pagluto, kinahanglan nimo kuhaon ang mga mosunud nga produkto :

Pagkat-on sa pagluto sa ihalas nga karne sa liebre
  • liebre;
  • 100 g bacon;
  • 7 nga sibuyas nga ahos;
  • 65 g mantikilya;
  • 2 mga mansanas nga maaslom;
  • 2 nga lemon, suka sa alak, asin;
  • sili sa pagtilaw.

Pagpanghanda:

  1. Una, ang karne kinahanglan nga matumog sa tubig nga adunay pagdugang suka sa alak, nga nakita ang usa ka 1: 1 nga ratio. Ang proseso kinahanglan molungtad og 12 ka oras. Salamat niini, ang liebre malumo;
  2. Pagkahuman sa oras, gibahin ang patayng lawas sa mga bahin. Guntinga ang bacon sa manipis nga mga hiwa ug bahinon ang ahos sa mga piraso. Pagputol sa liebre ug isuksok ang bacon ug ahos didto;
  3. Pagkuha usa ka lawom nga frying pan, matunawdidto mantikilya ug gibutang ang liebre. Pagminus sa kainit ug pagluto sa duha nga kilid hangtod nga bulawan nga brown;
  4. Hugasi ang mga mansanas, i-core kini ug putla sa 4 ka piraso. Guntinga ang lemon sa mga wedge. Ibutang ang prutas sa ibabaw sa karne;
  5. Isira ang taklob ug simmer sa 15 minuto. Ning panahona, ang mga mansanas mahimong humok.

Pag-alagad uban ang mga duga sa sulud sa karne.

Ang mga giisip nga mga resipe yano ra, apan sa parehas nga oras gitugotan ka nila nga mag-andam usa ka lami nga pinggan nga dili maulaw nga mag-alagad alang sa usa ka panihapon sa pamilya ug alang sa usa ka pangilin nga pangilin. Paghiusa ang liebre sa lainlaing mga pinggan ug salad.

Bon gana!

Playful Kiss - Playful Kiss: Full Episode 1 (Official & HD with subtitles)

Nauna nga post Nakig-away sa bampira sa enerhiya
Sunod nga post Unsang mga kalidad ang adunay sa mga tawo nga wala’y libog?