Giunsa paghimo ang mga lami nga zeppelins

Kung gusto nimong pahimuslan ang imong pamilya sa usa ka lami ug dili kasagaran nga pinggan, siguruha nga sulayan ang patatas ug mga zeppelin nga karne. Bisan pa sa kayano ug pagkaanaa sa mga sagol nga gigamit, dili matag babaye nga tagbalay makahimo sa pagluto kanila sa una nga higayon. Bisan pa, ang ingon nga hagit sulayan ang imong kahanas sa pagluto o magtudlo kanimo mga bag-ong limbong.

Aron mapalapit ang mga kahigayunan nga magmalampuson sa pagluto, kinahanglan nimo nga i-disassemble ang resipe alang sa klasiko nga zeppelin sa matag hugna.

Sulud sa artikulo

Sinugdanan sa pinggan

Giunsa paghimo ang mga lami nga zeppelins
Ang mga Zeppelin gikonsiderar nga timaan sa nasyonal nga linutoan sa Lithuania. Ngano nga nakuha nila kini nga ngalan? Ang ilang gigikanan nagsugod pa sa panahon sa giyera.

Panahon sa pag-okupar sa Lithuania sa Alemanya, ang mga German airships milupad sa unahan nga linya, nga ang porma niini parehas sa mga patatas zrazy. Sukad niadto, ang ngalan sa zeppelin - airship nawala na.

Ang resipe alang sa ilang pagpangandam sa pila ka paagi parehas sa dumplings o zraz. Ang laing ngalan alang sa kini nga pinggan mao ang dijkukuliai. Ang tanan nga kini nga ikaduha nga mga kurso gibase sa usa ka kombinasyon sa pagpuno sa karne ug base sa patatas. Sa ingon, usa ka kombinasyon sa parehas nga karne ug usa ka sulud nga nakuha sa usa ka produkto. Kana ang hinungdan nga giisip sila nga labing makapatagbaw ug adunay usa ka buhong, dugaon nga lami.

Aron maluto sila kinahanglan nimo ang usa ka kahanas. Ang tinuud mao kung ang mga katimbangan dili maobserbahan, adunay peligro nga himuon ang dumplings ngadto sa usa ka linuto nga masa ug, ingon usa ka sangputanan, pagkuha usa ka sabaw sa usa ka dili masabut nga pagkamakanunayon sa usa ka kaserola. Ang klasiko nga resipe adunay sulud nga pipila nga mga limbong, apan aron magmalampuson ang tanan, kinahanglan nga pilion nimo nga maayo ang mga produkto alang sa pagluto

Gikinahanglan nga mga sagol

Tungod kay gusto nimo nga buhaton ang mga zeppelin sa balay, siguruha nga maanaa nimo ang tanan nga kinahanglanon nga mga gamit. Kinahanglan nimo ang us aka maayo nga grater ug pipila ka mga bowls. Pag-andam usab usa ka cutting board, meat grinder o blender alang sa tinadtad nga karne.

Aron masundan ang klasiko nga resipe sa mga produkto nga kinahanglan nimo :

Giunsa paghimo ang mga lami nga zeppelins
  • Patatas;
  • Karne;
  • Pagyukbo;
  • Salo;
  • Starch;
  • Mga panimpla ug asin.

Aron mapadayon ang mga zeppelins nga lig-on ug hinay sa parehas nga oras, gamit ang mga patatas nga adunay sulud nga taas nga starch. Siya miabutHatagan niini ang lapok nga lapot ug pagkadikit, pagpugong sa mga produkto gikan sa sobra nga pagluto.

Ang pagpuno mahimo nga gikan sa baboy, baka, manok o uban pang karne. Aron adunay daghang katas sa sulud, agig dugang, mga sibuyas ug mantika gidugang sa tinadtad nga karne. Mahimo nimong gamiton ang tambok nga tambok.

Paghimo sa minasa

Ang usa nga labing kritikal ug malisud nga mga yugto sa teknolohiya mao ang pag-andam sa minasa. Tungod niini kinahanglan nimo ang mga patatas. Labing maayo, kinahanglan nimo gamiton ang duha ka lahi nga pagkaon: hilaw ug gaan nga giluto.
Giunsa paghimo ang mga lami nga zeppelins

Una, pagbutang usa ka pares nga patatas aron pabukalan. Dili nimo kinahanglan nga pagpanit kanila, kinahanglan ka magkuha mga patatas sa ilang mga uniporme, sama sa usa ka salad

Tungod kay ang mga zeppelins gihimo dili lamang gikan sa gilat-an nga patatas, apan gikan usab sa mga hilaw, ang nahabilin nga mga tubers kinahanglan nga panit. Dili kinahanglan itambog sila sa tubig, hugasan lang kini dayon sa ilalum sa nagaagay nga tubig aron malikayan ang paghugas sa hinungdanon nga starch

Ingon sa giingon sa resipe, ang mga hilaw nga patatas kinahanglan grated sa usa ka lino nga fino nga grater ug gihubas. Pagkahuman, kolektaha ang lig-on nga masa sa cheesecloth ug puga sa usa ka panaksan. Igtabi ang grated nga produkto sa karon ug gamita ang slurry. Sa higayon nga kini mahiluna, pag-ayo ibubo ang tin-aw nga likido. Ang usa ka concentrate nga tubig nga starch kinahanglan magpabilin sa ilawom. Igluto kini nga gaan sa mubu nga kalayo ug cool.

Sa usa ka panaksan, mash ang gipanitan nga linuto nga patatas. Idugang dinhi ang hilaw nga grated mass, timplahi kini nga gaan ug ibubo sa starch, o labi na, ang sangputanan nga jelly. Gikan sa tanan niini, kinahanglan nimo nga pag-andam ang usa ka viscous nga minasa, parehas sa plasticine. Aron makuha ang ingon nga pagkamakanunayon, ang resipe obligado nga obserbahan ang mga katimbangan sa hilaw ug linuto nga produkto. Ang ilang ratio kinahanglan gibanabana nga 3: 1. Kumuha sa kinumot nga adunay kutsara ug ibilin kini sa gamay nga panahon aron kini mas maayo nga matakda. Unya ang mga zeppelin matambok ug hapsay.

Mga kapilian sa pagpuno

Ang sunod nga pangutana mao ang pagpuno sa resipe. Tungod kay kinahanglan kini magluto klasiko nga tinuud nga Lithuanian airships , kinahanglan nga hatagan ang pagpuno sa karne, bisan kung posible ang uban nga mga pagkalainlain, sama sa pagpuno sa keso, soy minced meat o uban pang mga vegetarian nga pagpuno.

Giunsa paghimo ang mga lami nga zeppelins

Aron makahimo mga zeppelins nga adunay karne pag-andam sa tinadtad nga karne Aron mahimo kini, pagkuha, pananglitan, baboy ug guntinga kini sa gagmay nga mga bahin. Pagkahuman ipadala ang karne sa usa ka grinder sa karne ug galingon sa gamay nga kamut.

Aron matunaw ang dasok nga pagkamakanunayon sa baboy, dugang nga paggaling usa ka gamay nga mantika ug, syempre, mga sibuyas. Pagdugang asin ug paminta sa masa ug isagol ang tanan sa kutsara o sa imong mga kamut. Aron labi ka mahumok ug mas mahumok ang tinadtad nga karne, gihiwa kini sa usa ka panaksan.

Kung ang gusto nimo dili kaayo tambok nga zeppelins, gamita ang manok o pabo nga walay panit imbis nga baboy. Ayaw pagdugang taba, apan mahimo ka magdugang usa pa ka sibuyas alang sa katas.

Ang resipe nga vegetarian gibase sa paggamit sa mga kapuli sa karne. Kung gusto nimo mag-eksperimento, pagsulay sa pagdugangtofu nga keso nga adunay tinadtad nga toyo. Ang lami mahimo’g dili kasagaran, apan labi ka grabe.

Ang pipila nga mga pang-balay dili mag-andam sa tinadtad nga karne alang sa zeppelin pinauyon sa parehas nga prinsipyo sa minasa, sa ato pa, gisagol nila ang parehas nga hilaw ug linuto nga karne niini. Kung nahadlok ka nga ang pagpuno wala’y oras aron magluto og maayo, aron dili sobra nga magluto sa pinggan, mahimo nimo gamiton ang hingpit nga giluto nga pagkaon o ibubo ang tinadtad nga karne sa usa ka kalaha.

Pagporma sa produkto

Giunsa paghimo ang mga lami nga zeppelins

Ang ulahi nga yugto mao ang pagporma sa kaugalingon nga produkto. Aron maandam ang usa ka gamay nga dagway sa usa ka ayroplano, kinahanglan nimo nga kuhaon ang minasa nga patatas ug imong tinadtad nga karne. Aron masayon ​​ang pagtrabaho, basa ang imong mga kamot sa bugnaw nga tubig.

Una, bulagon ang gamay nga minasa. Pat-ura ang masa sa patatas ug paghimo usa ka lingin nga cake nga mga 1 sentimetros ang gibag-on. Ibutang ang andam na gipuno nga karne nga sulud sa sulud usa ka kutsara. Paligira ang cake aron ang mga sulud mahimo’g maipit nga gawasnon. Pagkahuman papahawaa ang piraso aron maporma ang usa ka taas nga zeppelin.

Samtang gikulit nimo ang nahabilin nga airships ibutang ang mga naaging bahin sa usa ka board nga nadugmok sa starch. Isablig ang mga patatas nga adunay starch sa taas. Kini nga limbong magtugot kanimo sa pagpadayon sa dagway sa mga produkto samtang nagluto.

Giunsa magluto zeppelins

Ang katapusang yugto sa pangutana kung giunsa maayo nga pag-andam ang zeppelins mao ang pagtambal sa kainit. Aron mahimo kini, pabukala ang tubig sa usa ka kaserola ug gaan nga asin kini, sama sa dumplings. Pagkahuman, hinayhin nga ituslob ang pila ka zeppelin sa nagbukal nga tubig. Alang sa kasayon, ingon man dili makadaot sa integridad sa mga produkto ug dili sunugon ang imong kaugalingon, paggamit usa ka slotted spoon.

Giunsa paghimo ang mga lami nga zeppelins

Sa una, ang mga zeppelins magpahimutang sa ubos. Ayaw pagdugang daghang mga bahin, kung dili adunay peligro nga magkahiusa ang mga produkto. Pagkahuman sa usa ka piho nga oras, ang imong airships molutaw. Kini nagpasabut nga hapit na sila andam.

Paghulat usa pa ka gamay ug pagtan-aw sa kung sila naunlod usab sa ilawom sa kalaha. Sa higayon nga kini mahinabo, mahimo mo silang kuhaon gikan sa tubig. Kung gibuhat nimo ang tanan nga tama sa mga naagi nga lakang, ang pinggan dili pabukala, ug ang pagpuno pasagdan ang duga sa sulud

Adunay usab usa ka resipe nga nagtugot kanimo sa pagpahungaw sa mga zeppelins. Sa balay, labing maayo nga mogamit usa ka espesyal nga bapor alang sa kini nga katuyoan. Lubricate sa ilawom sa crockery nga adunay lana aron mapugngan ang mga patatas nga magdikit niini, ug pagkahuman igkatag ang mga bahin sa pipila nga gilay-on gikan sa matag usa. Kung ang pagluto sa usa ka kaserola mikabat mga 15 minuto, dinhi kinahanglan nimo dugangan og 5 minuto pa. Apan gipamubu ang peligro nga ang imong pinggan mahimong sobra ka humok.

Mga Resipe sa Salsahan alang sa pinggan nga kini

Dili igo ang pagpabukal ra sa mga zeppelins. Aron hingpit nga matagamtaman ang lami sa kini nga pinggan, kinahanglan nga dugang nga mag-andam ka usa ka sarsa alang niini. Daghang kapilian ang angay dinhi.

Ang una nga resipe naglambigit sa paggamit sa mga sibuyas ug sour cream alang sa kini nga katuyoan. Chop ang sibuyas nga matahum ug iprito kini nga gaansa usa ka sulud. Pagkahuman isagol sa sour cream ug timplahi sa mga panakot nga lami. Ibutang ang mga zeppelins sa usa ka plato ug ibutang ang sour cream ug sibuyas nga sibuyas. Pagdekorasyon nga adunay mga tanum.

Ang usa pa nga parehas nga malampuson nga resipe mao ang sarsa sa uhong. Aron mahimo kini, iprito usab ang mga maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga uhong. Ang nahabilin nga prinsipyo sa pagluto nagpabilin nga pareho. Alang sa labi ka parehas nga pagkamakanunayon, mahimo nimo nga galingon ang masa sa usa ka blender.

Dungan usab sa kini nga pinggan, mahimo nimong gamiton ang sarsa nga béchamel, gravy nga tomato-sour cream, o iprito nga bacon o bacon crackling nga adunay gilis nga karne. Bisan pa, hinumdomi nga kini nga pagsinina taas kaayo og kaloriya.

Ang mga Zeppelins usa ka maayong kapilian sa ikaduha nga kurso. Siguro dili lang ikaw apan ang imong pamilya ang magustohan kanila, busa siguruha nga sulayan sila bisan makausa ra alang sa paniudto.

Nauna nga post Pag-ayo lingonberry pie
Sunod nga post Shark balu: pagkamahigalaon nga gisulud sa panit sa usa ka manunukob