Chicken Broth Soup - Turkish Recipe

Himsog nga Citrus Peels

Daghan sa aton ang nahigugma sa humot nga maaraw nga mga prutas. Nahibal-an naton nga ang mga dalandan puno sa bitamina C ug busa mapuslanon sa paglikay sa sip-on ug trangkaso. Apan wala kaayo kita nahibal-an bahin sa kadasig sa kini nga prutas. Kini nahimo usab nga kaayo mapuslanon.

Sulud sa artikulo

Ang mga kaayohan nga makuha sa orange peel

Ang usa nga labing kaayo nga sapaw sa mga prutas nga sitrus. Kana mao, orange, tangerine, lemon, apog ug uban pa. Gawas sa bitamina C, ang zest adunay sulud usab nga A, P, B1 ug B2, ingon man ang mga mineral nga phosphorus ug calcium. Ang kini nga produkto usa ka gigikanan sa flavonoids, solid fibers, photochemicals. Gitino sa kini nga komposisyon ang mga kaayohan nga makuha sa kini nga produkto.

Top peel:

Himsog nga Citrus Peels
  • nagpalig-on sa immune system;
  • nahupay ang kahadlok ug kapit-os;
  • gipakalma ang gikulbaan nga sistema;
  • gitangtang ang insomnia;
  • normalize ang lebel sa kolesterol sa dugo;
  • nakapukaw sa paghimo sa apdo;
  • nagpaminus sa presyon sa dugo;
  • makatabang sa mga sakit sa atay ug kasingkasing;
  • makapahupay sa pagkadunot;
  • Gikuha sa
  • ang mga hilo ug hilo gikan sa lawas;
  • Ang
  • adunay usa ka epekto nga antioxidant;
  • makatabang sa mga sakit sa tutunlan ug gum.

Tungod sa presensya sa mga phytoncides, ang orange nga panit adunay usa ka epekto nga kontra-makapahubag ug antimicrobial. Sa ato pa, gipatay niini ang mga kagaw ug gihupay ang paghubag, gihupay ang hilanat. Ang magnesium ug calcium nga naa sa niini nga produkto, inubanan sa bitamina B, nagpalig-on sa gikulbaan nga sistema ug gipaayo ang komposisyon sa dugo. Tungod kay daghan kini sa fiber ug pectins, labing kaayo nga kaayohan alang sa mga tawo nga sobra sa gibug-aton sa timbang. Ang Flavonoids adunay kaayohan nga epekto sa mga ugat sa dugo ug sa kasing-kasing, mapaayo ang pagpaandar sa kalamnan sa kasingkasing Ang hinungdan nga lana, nga makuha usab gikan sa mga panit, dili lamang disinfectant, apan adunay makapahupay usab nga mga kinaiya. Kinahanglan kini gamiton alang sa neuroses, kakulba sa kakulba ug depresyon. Ug sa cosmetology, gigamit ang lana alang sa pag-atiman sa panit. Nag-alima ug nag-moisturize, gipugngan ang pagporma sa mga kunot.

Giunsa ang paghimo sa orange zest

Ang mga panit nga orange mahimo’g dali himuon nga zest - us aka kaayo nga produkto. Una sa tanan, kinahanglan nga mogamit ka lab-as nga prutas, tungod kay ang panit sa usa nga namakak nga produkto dali nga mauga ug ang tanan nga hinungdan nga lana magalisngaw.

Ug karon ang proseso sa pagluto mismo:

Himsog nga Citrus Peels
  1. hugasan ang prutas ug usbaran og tubig nga nagabukal;
  2. putlon ang taas nga sapaw sa panit gamit ang usa ka mahait nga kutsilyo (hinungdanon nga dili tangtangon ang putilayer);
  3. pahub-a ang panit sa 4 ka adlaw, igkatag sa papel sa usa ka sapaw;
  4. pagkahuman gihiwa ang nahuman nga pagpanit ug i-pack sa usa ka sulud.

Usa ka hinungdanon kaayo nga pangutana kung giunsa makuha ang zest gikan sa usa ka orange. Kinahanglan naton nga pagabuton pag-ayo ang kini nga punto.


Kung imong kuhaon kini kauban ang puti nga pelikula, lami kini mapait ug dili maayo. Tungod niini, una nga girekomenda nga gabaskasan ang prutas nga adunay nagbukal nga tubig, pagkahuman ang taas nga sapaw mag-iwan sa likud sa ilawom ug dali kini tangtangon.

Mahimo nimong tangtangon ang taas nga layer nga adunay usa ka grater dayon pagkahuman sa pag-scalding. Pagkahuman sa kini nga pamaagi, pahayaa kini.

Mga lagda sa dugay nga pagtipig

Ang labing kaayo nga sulud nga tipiganan mga baso sa baso, ug kinahanglan tak-opan gyud ang mga takup. Ang mga bag nga giselyohan sa foil angay usab. Sa ingon nga mga putos, ang mga hinungdan nga lana gitipig sa dugay nga panahon ug dili mawala. Busa, ang usa ka humot nga produkto magpadayon sa baho niini sa usa ka hataas nga panahon.

Mahimo mo usab kini tipigan sa lata nga lata. Ang labing hinungdanon nga butang mao nga kini maayo nga giselyohan. Kung dili, ang kaumog mosulud sa sulud ug mag-ayo ang kahinam.

Asa ako mahimo mag-apply?

Mahimo kini gamiton aron makahimo og mga lami nga jam, humut nga mga pie, compote, lainlaing mga tsaa ug sarsa, ingon man usab lainlaing mga panghimog ug salad.

Ania ang usa ka resipe alang sa lemon ug orange peel jam.

Kinahanglan nimo:

  • mga kahel - 620 g;
  • mga lemon - 140 g;
  • asukal - 400 g;
  • tubig - 280 ml;
  • gamot sa luya - 50 g.

Pagpanghanda:

Himsog nga Citrus Peels
  1. kuhaa ang tumoy nga sapaw sa balat gikan sa lemon, putlon ang alisan sa mga kahel kutob sa mahimo;
  2. gihiwa ang prutas, gihiwa ang luya;
  3. Ibubo ang tubig sa ilawom sa enamel pot, ibutang ang kahel ug isablig sa pipila nga asukal;
  4. pagkahuman pagdugang lemon zest ug luya;
  5. isablig uban ang pipila nga asukal ug ibutang ang lemon ug orange nga panit;
  6. isablig ang nahabilin nga asukal;
  7. Magluto mga usa ka oras, pagpalihok panalagsa.
Mahimo ka mag-jam gikan sa pipila ka mga kahel ug sa ibabaw nga sapaw sa ilang panit, mahimo ka makadugang mga nut, cinnamon, peras, mansanas. Sa bisan unsang kaso, ang jam mahimong lami ug humot kaayo.

Kung gusto nimong maghimo og orange peel jam, sulayi ang mosunud nga resipe.

Kinahanglan nimo:

  • asukal - 350 g;
  • oranges - 3 ka buok;
  • orange liqueur - 50 ml;
  • apog nga duga - 50 g.

Giunsa magluto:

Himsog nga Citrus Peels
  1. pagpanitan ang labi ka saras sa mga kahel;
  2. gihiwa ang prutas sa mga hiwa;
  3. tabonan sila sa asukal, dugangi ang duga sa apog ug biyaan sa 12 oras;
  4. pagkahuman magluto sa tunga sa oras;
  5. ibilin ang jam hangtod sa sunod nga adlaw ug magluto pag-usab;
  6. sublion ang pamaagi 2 ka beses;
  7. pagkahuman pagdugang ilimnon ug pagpalihok.

Sa ato pa, aron mahimo’g jam, kinahanglan nga magluto pa gamay lang ang sagol.

Ayaw paglabay sa mga humot nga pagpanit, ayaw ihikaw sa imong lawas ang mga benepisyo nga mahimo’g dala sa mga sangkap nga sulud niini!


Idugang sila sa mga ginluto, hinam-is ug imnon alang sa usa ka lami nga palami.

Nauna nga post Ang pagtambal sa laryngitis sa mga bata
Sunod nga post Nagdan-ag, kusog ug kahimsog sa buhok nga adunay yeast mask