Best Tortilla Sandwich Recipe - 4K Primitive Cooking

Talong ug kamatis sandwich

Laing orihinal nga pampagana mao ang talong ug kamatis nga sandwich. Ang ilang lami nga lami nakadani sa kadaghanan.


Alang sa pagluto kinahanglan namon:

  • talong - 1pc.
  • kamatis - 1 pc.
  • ahos - 5 mga clove
  • sour cream
  • mayonnaise
  • dill

Pagpanghanda:

Talong ug kamatis sandwich
  1. Pag-andam sa tanan nga mga sangkap Guntinga ang tinapay sa gagmay nga mga rektanggulo;
  2. Guntinga ang mga talong ngadto sa mga singsing;
  3. Gibuhat namon ang parehas sa kamatis. Pagkahuman isagol ang 3 ka kutsara sa usa ka panaksan. tablespoons sa mayonnaise ug 3 tbsp. mga kutsara nga sour cream;
  4. Isulud ang ahos sa sarsa ug isagol nga maayo. Maayo nga pag-grease ang tinapay sa sarsa nga mayonesa. Ibutang ang kamatis sa ibabaw.
Sulud sa artikulo

Dili naandan nga meryenda

Mahimo ka usab magluto usa ka malasa nga meryenda sumala sa kini nga resipe

Aron maandam ang usa ka talagsaon nga pinggan nga kinahanglan nimo:

  • duha nga talong;
  • lima nga kamatis;
  • tulo nga ahos nga ahos;
  • parsley;
  • humot nga lana sa utanon alang sa pagprito;
  • asin, paminta.

Pagpanghanda:

Talong ug kamatis sandwich
  • Hugasan ang mga talong ug gihiwa sa mga piraso nga 0,5 cm, buhata ang parehas sa mga kamatis;
  • Maayo nga pagtadtad sa lab-as nga tanum ug gipanitan nga ahos gamit ang kutsilyo;
  • Pepper ug asin ang mga lingin sa talong, isulud sa usa ka preheated pan ug iprito sa lana sa upat ka minuto, sa unsang oras makakuha ka usa ka golden brown crust;
  • Maayo nga ipakaylap kini sa pergamino nga papel, kini usa ka maayong paagi aron matangtang ang sobra nga grasa;
  • Ibutang ang mga talong sa usa ka pista nga pinggan, nga gipuli kini nga matahum nga adunay kamatis, ug isablig sa tinadtad nga lab-as nga tanum.

Ang giandam namon nga meryenda mahimong ibutang sa ref sa daghang adlaw, ug kung ibutang nimo ang mga lab-as nga utanon sa mga sapaw sa usa ka kaserola, isablig sa mga tanum, asin ug paminta, kini mabusog sa duga ug labi nga labi ka lami.

Mga lami nga sandwich alang sa 10 ka tawo

Talong ug kamatis sandwich

Kung ang mga bisita moduaw kanimo ug wala ka’y mahimo nga pagtambal kanila, mahimo ka maghimog dili kasagaran ug lami nga mga sandwich nga gusto gyud nila.

Pagkuha og duha ka lab-as nga talong, 1 ka tinapay, lima ka kutsara nga mayonesa, tulo nga sibuyas nga ahos, tulo nga kamatis.

Guntinga ang mga talong sa manipis nga mga hiwa nga katumbas sa kadako sa usa ka pirasong tinapay, ibabad sa asin kaayotubig, aron ang tanan nga kapaitan gikan sa mga utanon mogawas.

Iprito ang mga hiwa sa among himsog nga utanon sa duha nga kilid hangtod nga bulawan nga brown. Chop nga kamatis nga manipis, dugmoni ang mga sibuyas sa ahos ug isagol sa mayonesa.

Aron himuon nga lami kaayo ang mga sandwich, mas maayo nga iprito ang tinapay sa usa ka kalaha nga adunay mahumot nga lana sa utanon.

Ipakatap ang mayonesa nga ahos sa mga crouton, igbutang sa mga bilog nga kamatis ug talong, ug isablig sa tinadtad nga mga tanum sa ibabaw.

Mga piramide sa utanon

Aron mahimo ang usa ka pagkaon sa ting-init, kuhaa ang:

  • 1 kg talong;
  • 2 nga mga itlog;
  • lima nga kamatis;
  • 2 tbsp l. lab-as nga keso sa cream;
  • upat nga kutsara nga mayonnaise;
  • usa ka kutsara nga yogurt ug lemon juice;
  • 5 nga sibuyas nga ahos;
  • usa ka hugpong nga lab-as nga dill o parsley;
  • asin, paminta, lana alang sa pagprito.

Pagpanghanda:

  • Kinahanglan nga hugasan ang mga talong ug pagkahuman putlon sa hapsay nga mga hiwa. Piloa sa usa ka lawom nga sudlanan, maayo ang asin ug biyai sulod sa usa ka oras, nga sa ingon niini mogula ang tanan nga kapaitan. Pag-uyog usahay mga utanon;
  • Hugasan ug uga ang mga bilog sa talong sa usa ka tuwalya nga papel;
  • Pagdugmok sa mga itlog gamit ang whisk o tinidor, ibubo ang lana sa utanon sa kalaha, painit ug ibubo ang kainit sa medium;
  • Ituslob ang matag tabo sa gisagol nga itlog nga gisagol ug isulod sa kalaha. Kung ang itlog motulo gikan sa mga utanon, mahimo nimong idugang usa ka gamay nga sinala nga harina o una nga ituslob kini ug pagkahuman sa itlog;
  • Pagprito sa duha nga kilid hangtod nga bulawan nga brown - mga tulo hangtod upat ka minuto, ibutang sa pergamino nga papel aron makuha ang sobra nga tambok;
  • Alang sa usa ka piquant nga sarsa, isagol ang mayonesa, yogurt, tinadtad nga lab-as nga tanum ug ahos, panahon uban ang asin ug paminta;
  • Guntinga ang makatas nga kamatis sa mga hiwa. Sa usa ka dako nga pista sa pinggan, ibutang ang mga tarong sa talong sa usa ka laray, igkatag sa usa ka halang nga sarsa, ug ibutang sa ibabaw ang mga makatas nga kamatis

Giluto pyramids nga gisulud sa ref alang sa usa ka oras.

Mga utanon nga toast

Aron maandam ang lami ug humut nga meryenda, kinahanglan nimo ang mga mosunud nga produkto:

  • duha nga talong;
  • usa nga baguette;
  • 12 nga mga kamatis nga cherry;
  • basil;
  • usa ka kutsara nga uga nga humut nga humot nga Italyano nga mga tanum;
  • duha nga kutsara nga mayonnaise ug lana sa oliba;
  • 2 nga sibuyas nga ahos.

Pagpanghanda:

  1. Guntinga ang mga talong latas sa 1 cm ang gibag-on, grill sa duha nga kilid hangtod nga bulawan nga brown;
  2. Hingpit nga isagol ang mayonesa uban ang nahugno nga ahos ug isipilyo ang hiniwa nga toast uban ang sagol nga kini;
  3. Sa matag piraso nga baguette, pagbutang usa ka lingin nga utanon, isablig ang mga uga nga tanum sa taas. Itaas ang mga bahin sa cherry tomato ug basil herbs.

Meryenda uban ang ahos ug sour cream

Sa ting-init, gisulayan sa mga housewives nga lutuon ang tanan gikan sa natural nga mga produkto - lab-as nga utanon ug tanum Ang mga sandwich nga adunay mga utanon, ahos ug sour cream usa ka lami nga pampagana nga mahimo’g usa ka dugang nga pagdugang sa mga punoan nga kurso.

Alang sa pagluto, andama ang mga mosunud nga produkto: duha nga talong ug duha nga kamatis, duha nga sibuyas nga ahos, 2 ka kutsara. l. sour cream, dill ug parsley, basil, sunflower oil, paminta ug asin.


Andamon namon kini nga ting-init nga vegetarian snack sa mosunud nga paagi: hugasan ang mga talong, putlon kini ngadto sa 1 cm nga gibag-on nga mga hiwa. Isulud kini sa usa ka panaksan, igwisik kini nga maayo sa asin, aron manggawas ang tanan nga kapaitan nga naa sa utanon. Tulo nga ahos sa usa ka grater, maayong pagkabuhat nga tinadtad ang mga greens gamit ang kutsilyo, isagol sa sour cream, andam na ang among sarsa. Pagkahuman sa usa ka oras, nanghugas kami sa mga utanon gikan sa asin, gipauga sa tualya nga papel, fry hangtod nga brown ang brown. Pagkahuman gibutang namon ang nahuman nga mga hiwa nga utanon sa pergamino nga papel aron kini mobugnaw, ug sa niining orasa ang tanan nga tambok mahubas gikan kanila. Guntinga ang kamatis sa mga hiwa ug asin gamay.

Mahimo namon magsugod sa pagkolekta sa among gaan nga mga sandwich: ibutang ang usa ka sapaw nga kamatis sa pinggan, grasa kini uban ang sarsa nga may bawang nga sour-cream, ug ibutang sa ibabaw ang usa ka talong nga talong. Gipahid namon ang nahuman nga mga sandwich gamit ang pagpuno, ug gidekorasyonan sa usa ka sprig nga mga tanum - basil, dill, perehil, dinhi ang kapilian nagdepende sa imong gusto sa gusto.

Imbis nga mayonesa o sour cream, mahimo nimong gamiton ang keso sa cream aron mapuno, kini labi ka lami. Ang pampagana mahimo nga luto sa oven, busa ang hostess mogugol og mas gamay nga oras sa pag-andam sa pinggan, agig dugang, labi kini ka himsog alang sa kahimsog kung ang dili kaayo pritong pagkaon ang mosulod sa lawas.

Ang mga orihinal nga meryenda mahimo nga kan-on uban ang imong pinalabi nga putahe ug utanon - parehas nga lami ug himsog! Nahiangay usab sila alang sa menu sa mga tawo nga nagsunod sa prinsipyo sa pagkaon nga vegetarian.

Pagtatanim NG Talong - 8,000 pesos weekly

Nauna nga post Makina sa panahi alang sa mga nagsugod: mga tip alang sa pagpili
Sunod nga post Unsa ang pilion ug kung giunsa pagkuha ang mga bitamina samtang nagmabdos?